Comment concilier jeûne de Ramadan et diète cétogène ? Les adeptes de la diète cétogène, une fois céto-adaptés, après quelques mois de diète, n’ont en général aucun mal à ne pas manger pendant la journée, par contre le jeûne peut s’avérer difficile pour ceux qui viennent de commencer le céto.Le corps est mis à dure épreuve avec l’abstinence de nourriture et de boisson pendant de longues heures. Voici quelques conseils pour gérer au mieux ce mois spécial :
- Sachez déjouez les pièges du ramadan
Les tables du Ramadan regorgent de friandises sucrées et de plats riches en glucides (dattes, chebbakia, girouch…). N’improvisez pas votre repas de rupture du jeûne afin de minimiser les chances de dérapage. Si vous êtes invités, commencez par les oeufs et l’eau ou le thé et patientez jusqu’à ce qu’une nourriture plus adaptée soit proposée. Si vous sortez prendre un café dehors le soir, prenez une poignée de noix ou deux carrés de chocolats noir à 85% avec vous.
- Adaptez vos menus!
Ftour: A la rupture du jeûne, privilégiez la ré-hydratation avec du lait d’amande ou un smoothie, une soupe, puis ajoutez une petite portion d’un plat salé riche en lipide comme une pizza ou un sandwich à base de pain oopsie.
En cas : Avec votre café ou thé du soir, faîtes vous plaisir avec une portion de sellou sans sure, une poignée de noix ou un cookie.
Diner: Privilégier une bonne source de protéines (poisson, poulet, viande) et une ration de légumes verts.
S’hour : Pour le repas d’avant l’aube, des pancakes, une tranche de pain grillé ou du pain perdu feront l’affaire, des mousses de citrons ou bien de simples oeufs aux plats avec une boisson.
- Hydratez-vous !
Il est important de boire beaucoup d’eau en général, c’est encore plus vrai si on mange cétogène car le corps retient moins de fluides. Durant Ramadan, la période d’hydratation est moins longue (quelques heures seulement), d’où la nécessité de s’hydrater tout au long de la soirée. Outre le thé, le café et vos boisson du s’hour, astreignez-vous à boire au moins un litre et demi à deux litres d’eau au cours de la soirée. Vous pouvez l’aromatiser avec des tranches de citron, du gingembre ou de la menthe.
- Salez vos plats!
L’un des effets des régimes à faible teneur en glucides est la réduction des niveaux d’insuline . L’insuline a de nombreuses fonctions dans le corps: elle demande aux cellules graisseuses de stocker la graisse et leur dit aussi aux reins de retenir le sodium. En cétose, votre taux d’insuline diminue et votre corps ne retient plus assez de sodium. Veillez donc à bien saler vos plats.
Bon Ramadan à tous !
7 Comments
bonjour j aimerais savoir si on peut utilisé tout les épices et condiment ou si faut en enlevé certain merci
bonjour , je veux commencer ce régime mais je ne sais pas comment ça fonctionne ni un menu un suivre !
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Salam alaykoum,
Ca tombe bien que vous parliez du ramadan car j’ai commencé mon régime cetogene avec le ramadan (moins frustrant de réfléchir à deux repas seulement hihi), cependant j’aurais une question concernant le cycle menstruel, j’ai eu un gros dérèglement (absence de règles et spotting, test de grossesse négatif) et en regardant un peu sur le net j’ai vu que les régimes stricts pouvaient en être à l’origine mais j’ai surtout lu qu’il s’agissait de régime pauvre en graisses… Or là ce n’est pas le cas au contraire. Pensez-vous que ce régime également (combiné au ramadan) puisse avoir un impact sur le cycle menstruel ?
J’ai perdu 7 kilo en un mois de jeune + alimentation cetogene.
Par avance merci pour vos éclaircissements et merci encore pour ce site qui nous inspire beaucoup.
C’est possible mais peu probable.
Peut-être qu’en céto le corps retient moins bien l’eau par contre en jeûne sec (ramadan) le corps favorise la rétention d’eau (Il en retient le plus possible car à sec), donc j’aurais mis un bémol sur cette surconsommation d’eau en quelques heures.
je ne comprends pas ,je mange 18 glucides 60a 70 proteine et autour de 80 lipides et je ne tombe pas en etat cetogene pourquoi ????????