Une bonne soupe est toujours la bienvenue et il n’y a pas de raison de s’en priver si vous êtes keto. Néanmoins, gardez à l’esprit qu’un bol de soupe de brocoli équivaut à 7 gr de glucides nets.
Ingrédients:
400 gr de brocolis, lavé et coupés
200 gr de courgettes coupées en dé
1 poireaux
50 gr de beurre
Sel, poivre
Fromage (2 vaches qui rit ou une cuillère à soupe de cream cheese).
Préparation:
Dans une cocotte, mettez le beurre à fondre, ajoutez le poireau coupé et faites fondre. Puis ajouter les légumes coupés en mélangeant bien.
Mouillez jusqu’à ce que les légumes soit presque couvert et laissez cuire une vingtaine de minutes. Les légumes doivent être fondants.
Mixer le tout avec le fromage pour faire un velouté, salez et poivrez et dégustez!
6 Comments
la recette est pour combien de personnes svp?
3-4, selon les macros et l’appétit.
Bonsoir, trois cancers en deux ans, on m’a dit de faire un régime cétogène pour mettre toute les chances de mon coté pour guérir.
J’avoue que c’est difficile et fatiguant, car je n’aime pas le gras.
suis je obligé d’éliminer complètement le pain ?
oui, sinon pas de cétose.
bonjour, ou sont les glucides dans ces ingrédients ??? 7 g de glucides dans un bol de soupe ?????&
Bonjour il y’a des glucides dans les légumes. Environ 7 g dans le brocoli