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Gratin saumon et épinards

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Gratin épinards

Gratin épinards

Les légumes verts ont une place de choix dans les menus cétogènes. Les épinards comptent parmi ceux qui contiennent le moins de glucides. Ce gratin saumon épinards est parfait pour un repas rapide et nourrissant. Si nous n’avez pas de saumon, vous pouvez remplacer par des petits dés de poulet frits. De la même manière vous pouvez remplacer le cream cheese par un autre fromage type Jebly, ou kiri aux herbes.

Ingrédients

  • 150 grammes de saumon fumé
  • Un grand bol d’épinard cuits (revenus dans du beurre)
  • 100 grammes de fromage cream cheese ail et fines herbes
  • Une poignée de fromage râpé

Préparation

Mélanger les épinards avec le cream cheese, ajouter délicatement le saumon fumé. Mettre dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage râpé.

Mettre à gratiner à four chaud.

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About Author

Blogueuse spécialisée dans les diètes paleo, low carb et cétogène. Diplômée de diététique et passionnée de questions de santé, nutrition et cuisine cétogène. I'm a nutrition blogger, specialised in ketogenic, paleo and High Fat Low Carb diets. Certified nutritionist, passionate about health, nutrition and high fat low carb cooking.

3 Comments

  1. nicolebymontet@gmail.com'
    nicole descamps on

    Delicieux ! merci beaucoup pour cette recette. Je n’avais que du St Moret sous la main, la prochaine fois je le ferai avec le Philadelphia.

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