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Meatzza, ou le mariage du burger et de la pizza

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Une alternative à la pâte à pizza est la Meatzza. Une base de viande hachée garnie comme une pizza.

Ingrédients

  • 500 grammes de viande hachée
  • 2 oeufs
  • Un petit bol de sauce tomate
  • Un demi poivron coupé en rondelle
  • Un demi oignon coupé en tranches très fines
  • 2 cuil à soupe de parmesan râpé
  • 150 grammes de fromage rapé
  • Sel et poivre
  • Tabasco

Préparation

  1. Salez et poivrez la viande haché, ajouter les deux oeufs battus, 2 cuil à soupe de parmesan râpé et façonner comme une pâte à pizza dans un plat allant au four.
  2. Garnir de sauce tomate, du poivron, de l’oignon , de quelques gouttes de tabasco et du fromage râpé.
  3. Mettre au four pendant 20 minutes à 200 degrés. Servir avec une salade.
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About Author

Blogueuse spécialisée dans les diètes paleo, low carb et cétogène. Diplômée de diététique et passionnée de questions de santé, nutrition et cuisine cétogène. I'm a nutrition blogger, specialised in ketogenic, paleo and High Fat Low Carb diets. Certified nutritionist, passionate about health, nutrition and high fat low carb cooking.

5 Comments

    • aurelie.georges@orange.fr'

      Nicole, j’ai regardé des video sur internet et la viande est crue.

      Ca m’a donné envie !!!

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